商品
六号大同江啤酒是利用特制的深色麦芽和奶香麦芽,以大米为主原料制成的优质品种。有咖啡香,酒精较高。可防止老化。
- 质量指标
原精 : 13±0.2%
酒精 : 5.4~5.5%(V/V)
发酵度 : 63~64%
色度 : 50EBC
苦味度 : 14~15BU
CO₂: 0.54~0.57%