특별히 만든 진한색길금, 카라멜향길금에 흰쌀을 넣어 만든 질좋은 품종으로서 흑맥주에 풍부한 멜라노이딘성분은 뚜렷한 항산화작용으로 하여 로화방지에도 좋으며 커피향과 맛이 진하고 주정이 높다.

-    질지표

원엑스: 13±0.2%

알콜: 5.4~5.5%(V/V)

발효도: 63~64%

색도: 50 EBC

쓴맛도: 14~15 BU

CO₂: 0.54~0.57%